Benzoate de sodium ou E211

Autres noms : Benzoate de sodium, E211

Le benzoate de sodium ou Sodium Benzoate est le sel de sodium de l’acide benzoïque, qui se trouve naturellement dans les fruits, les baies, les pommes, la cannelle, les clous de girofle et les produits laitiers et le thé. Le numéro E est E211 et le nom INCI est Sodium Benzoate. Chez Biobey, vous trouverez toutes sortes de produits de soins naturels et biologiques contenant de l’E211.

Produits naturels de notre gamme avec E211 :

Crème de jour hydratante pour peaux grasses et mixtes certifiée ICEA BIO de la marque Nature Up. Cette crème pour le visage a un effet matifiant sur les peaux impures et brillantes.

Le sérum biologique Double Lifting de BemaBio estompe les fines rides et protège la peau contre le vieillissement prématuré causé par les radicaux libres. Ce sérum a un effet raffermissant instantané.

La crème anti-rides hydratante contre la lumière bleue est une crème naturelle pour le visage qui non seulement réduit les fines rides mais protège également la peau contre la lumière bleue.

À quoi sert le benzoate de sodium ?

Le benzoate de sodium est un dérivé de substances naturelles mais peut aussi être synthétique. La variante naturelle est utilisée dans les produits de soins naturels et biologiques. Le benzoate de sodium est principalement utilisé comme agent de conservation qui inhibe la croissance des levures, des champignons et des bactéries. Dans l’industrie alimentaire, l’E211 est utilisé pour conserver la viande, le poisson, la margarine, les boissons gazeuses, la mayonnaise et le ketchup.

Utilisation du benzoate de sodium dans les produits de soins cosmétiques

Le benzoate de sodium est utilisé comme conservateur dans l’industrie alimentaire ainsi que dans les cosmétiques naturels. C’est le conservateur le moins cher. Il a des effets antimicrobiens, empêche la croissance des bactéries, des champignons et des levures dans un environnement acide. Mais il ne les élimine pas. Il est sensible à la valeur du pH de l’environnement dans lequel elle se trouve. Le benzoate de sodium est utilisé dans les crèmes pour la peau, les lotions et les produits de soins capillaires.

Le benzoate de sodium peut-il provoquer des réactions allergiques ?

Le benzoate de sodium est considéré comme un additif sûr dans les produits alimentaires et de soins personnels. Cependant, c’est un allergène qui le rend exceptionnel et qui ne peut provoquer une dermatite de contact que chez les personnes ayant une peau très sensible.

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